- BeritaPolsek Pujud Ungkap Kasus Narkotika, Sita Sabu Seberat 47,23 Gram
- BeritaRokok Ilegal ‘Kangkangi’ Aparat di Labuhanbatu, Mampukah ‘Gempur Rokok Ilegal’ Berantas Bandar?
- BeritaPembangunan Jalan Simpang gegas temuan – Sugiwaras Hasil Pemkab MURA Juara 2 Tingkat nasional.
- BeritaMediasi Gagal, Kasus Pengrusakan Motor Dadang Resmi Dilaporkan ke Polres Labuhanbatu
- BeritaSat Resnarkoba Polres Pelalawan kembali Ungkap Peredaran Narkotika di Kabupaten Pelalawan
- BeritaGEGER! Oknum Polisi Padangsidimpuan Tipu 34 Rekan Sejawat, Kerugian Tembus Rp 10 Miliar Lebih
- BeritaGotong Royong Massal Gerakan ASRI Presiden RI, Wujudkan Labuhanbatu Aman, Sehat, Resik, dan Indah
- BeritaPolres Labusel Olah TKP Dugaan Pencabulan Oknum Dishub Terhadap Anak Tiri
- BeritaResidivis Kasus Sabu Diciduk di Kotapinang, Polisi Amankan 8 Paket Narkotika
Manisan Kolang Kaling Ternyata Bisa Menjadi Makanan Faforit, Dan Hidangan Istimewa Saat Hari Raya Idul Fitri 1443 H, 2022 M
Pirnas.com 24 Apr 2022 PIRNAS.COM | LABUSEL – Lebaran hari raya idul fitri 1443 H, 2022 M, sudah di depan mata, dan tinggal menghitung hari, tampak kesibukan para ibu-ibu rumah tangga yang ingin mepersiapkan kebutuhan dalam menyambut serta mengisi keindahan dan bahagianya di hari kemenangan nanti. Sabtu ( 23/4/2022 ) asam jawa kecamatan torgamba kabupaten labuhanbatu selatan sumatera.
Buah dari pohon enau atau kerap di sebut kolang kaling Salah satu menu di antara puluhan macam-ragam hidangan yang akan tampil dan eksis ketika di hari kemenangan tiba ( Idul fitri ) , dan merupakan hidangan yang nikmat apabila di suguhkan saat bersama keluarga sanak famili jiran dan tetangga di hari rraya.
Tentunya buah kolang kaling inipun tidak semudah membalikkan telapak tangan dalam proses menjadikannya sebagai makanan yang enak dan lezat, sebab di butuhkan beberapa hari agar buah enau ini bercampur jadi satu dengan endapan larutan gula pasir dan tambahan pewarna makanan sesuai selera, sehingga bisa menjadi manisan kolang kaling halalan toyyibah dan siap di sajikan.
Namun, walau begitu tak menjadikan sebuah alasan bagi ibu-ibu rumah tangga untuk tidak mendapatkan buah dari pohon aren ini, karena sebelum di proses dengan campuran gula terlebih dahulu di keringkan dulu satu malam, biasanya sepuluh hari atau satu minggu menjelang lebaran sudah mulai di siapkan, membeli di kedai maupun langsung di pasar inpres pajak kota pinang labusel, dengan harga Rp 10000-15000 /Kg.
Seperti di sampaikan seorang ibu muda yang bernama Fitri Boru sinaga ( 39 ), ketika di temui awak media di rumahnya mengatakan, bahwa manisan kolang kaling ini setiap tahunnya menjadi menu hidangan ketika lebaran hari raya tiba, dan rasanya sangat enak serta nikmat di sajikan ketika usai pelaksanaan sholat idul fitri, bersama suami keluarga dan mertua, sehingga menjadikan suasana berlebaran semakin indah serta barokah dengan mencapai kemenangan di hari yang fitri.
” Benar bang, di setiap lebaran idul fitri manisan kolang kaling ini menjadi faforit, dan biasanya dua kilo gram kolang kaling di campur dengan satu kilo gram gula pasir, dan di endapkan selama tiga hari sampai satu minggu, setelah itu di sajikan saat bersama keluarga kumpul, rasanya manis dan empuk, apalagi kalau di sajikan dalam keadaan dingin pasti semakin nikmat rasanya. dan apabila hidangan ini selalu ada di setiap moment lebaran hari raya terasa lengkaplah sudah, sembari melakukan silaturahmi dan bermaaf-maafan dengan keluarga ” terangnya.
( Ilham hasibuan )
Post Views: 14 LABUHANBATU,PIRNAS.COM-Dalam upaya mendukung dan menyukseskan Gerakan ASRI (Aman, Sehat, Resik, dan Indah) yang diinisiasi Presiden Republik Indonesia, Pemerintah Kabupaten Labuhanbatu bersama unsur TNI dan masyarakat menggelar kegiatan gotong royong massal di Kelurahan Padang Matinggi, Kecamatan Rantau Utara, Jumat (10/04/2026). Kegiatan gotong royong dimulai sejak pukul 08.00 WIB hingga selesai, dengan fokus pada …
Post Views: 264 Labuhanbatu,PIRNAS.COM-Wakil Bupati Labuhanbatu H. Jamri ST, resmi melantik sebanyak 22 Kepala Satuan Pendidikan di lingkungan Pemerintah Kabupaten Labuhanbatu, Jumat (10/4/2026), di aula kantor Dinas Pendidikan Kabupaten Labuhanbatu, Jalan Binaraga, Rantauprapat. Pelantikan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan kualitas pendidikan serta memperkuat tata kelola sekolah yang lebih profesional dan berintegritas. …
Post Views: 24 LABUHANBATU,PIRNAS.COM-Untuk memenuhi tema Musrenbang RKPD tahun 2027 yang dilaksanakan pada hari Rabu 8 April 2026 di ruang data dan karya kantor Bupati Labuhanbatu, jalan SM.Raja Rantauprapat, Bupati Labuhanbatu dr. Hj. Maya Hasmita , Sp, OG, MKM, menyampaikan empat program prioritas yang direncanakan. ” Ada 4 program yang kita prioritaskan untuk Pembangunan Daerah …
Post Views: 25 LABUHANBATU,PIRNAS.COM-Pemerintah Kabupaten Labuhanbatu tancap gas dalam menyelaraskan arah pembangunan daerah dengan agenda nasional. Asisten III Bidang Administrasi Umum, Zaid Harahap, S.Sos., menegaskan bahwa perencanaan tahun 2027 harus menjadi jawaban konkret atas kebutuhan masyarakat sekaligus pendukung utama 17 Prioritas Nasional. Hal tersebut disampaikannya saat memimpin Apel Gabungan di lingkungan Pemerintah Kabupaten Labuhanbatu yang …
Post Views: 25 LABUHANBATU,PIRNAS.COM-Pemerintah Kabupaten Labuhanbatu melalui Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) menggelar Rapat Forum Corporate Social Responsibility (CSR) Tahun 2026 bersama para mitra pembangunan se-Kabupaten Labuhanbatu. Kegiatan ini berlangsung di Ruang Data dan Karya, Kompleks Kantor Bupati Labuhanbatu, Senin (6/4/2026). Rapat tersebut dibuka langsung oleh Wakil Bupati Labuhanbatu, H. Jamri, ST, didampingi Asisten II …
Post Views: 52 LABUHANBATU,PIRNAS.COM – Seorang tahanan berinisial HE (39), warga Desa Purworejo, Labuhanbatu Utara, ditemukan meninggal dunia di dalam kamar mandi ruang piket Sat Reskrim Polres Labuhanbatu pada Kamis (2/4/2026) sore. Peristiwa ini bermula ketika HE, yang merupakan terduga pelaku tindak pidana pemerkosaan, diserahkan oleh kepala desa dan masyarakat ke Polres Labuhanbatu sekitar pukul …
PIRNAS.COM & PIRNAS.ORG | MEDAN UTARA – Warga Lingkungan VI Kelurahan Titi Papan Kecamatan Medan Deli ramai-ramai mendatangi dan mendemo kantor Kecamatan Medan Deli meminta kepada Camat Medan Deli agar Kepala Lingkungan (Kepling) VI Kelurahan Titi Papan Kecamatan Medan Deli dicopot dan diganti, Selasa (07/04/2020). Kedatangan Warga tersebut minta kepada Camat Medan Deli, Fery Suhery …
PIRNAS.COM – Pendidikan adalah proses pembelajaran pengetahuan dan keterampilan serta kebiasaan diri dalam pengajaran, pelatihan, atau penelitian. Pendidikan sangat dibutuhkan dalam penunjang pengetahuan serta penelitian ataupun pelatihan. Kata pendidikan berasal dari bahasa Latin yaitu ducare, berarti “menuntun, mengarahkan, atau memimpin” dan awalan e, berarti “keluar”. Jadi, pendidikan berarti kegiatan “menuntun ke luar”. Jadi, secara singkat pengertian pendidikan …
PIRNAS.COM | BOLMONG – Polsek Poigar berhasil ungkap kasus sekelompok pemuda dengan kasus pencabulan oleh salah satu korban. Kronologis kejadian LP/50/ VI / 2021, Pada hari kamis tanggal 17 Juni 2021 sekitar pukul 21.00 Wita korban di jemput oleh lelaki PL alias Virgin dengan menggunakan kendaraan roda dua dengan tujuan untuk mengajak miras di rumah …
PIRNAS.COM | Covid-19 merupakan penyakit akibat virus corona jenis baru yang muncul pada akhir 2019 pertama kali di Wuhan, Cina yang saat ini menyebabkan pandemi hampir di seluruh dunia. Gejalah utama penyakit Covid-19 yaitu batuk, demam, dan sesak napas (Kemkes, 2020) Pandemi Covid-19 menciptakan suasana yang tidak kondusif bagi keberlangsungan hidup manusia, semua aktivitas sosial terhenti. …
PIRNAS.COM | LABUSEL – Senin (23/9/2019) sekitar pukul 16.00 wib lagi-lagi begal memangsa seorang ibu dengan dalih ingin mengkusuk temannya. Tumia (48) alamat Pasar V Dusun V Desa Persiapan Sumberejo, Kecamatan Torgamba, Kabupaten Labuhanbatu Selatan, Sumatera Utara yang kini tinggal dirumah kontrakan sekitaran Pinang Awan, seorang ibu yang berpropesi sebagai tukang kusuk, dibegal dengan seorang …
Comments are not available at the moment.